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中国酒业报道(Notizie del vino)

酩悦推出首款冰桃红香槟

2016-05-18 10:27:07来源:乐酒客lookvin

        酩悦香槟(Moët & Chandon)推出一款冰帝国桃红香槟(Moët Ice Impérial Rosé NV)。据称,这是第一款饮用时加冰块的桃红香槟。

 

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酩悦香槟全球总酿酒师Benoît Gouez负责酿造。营销总监Arnaud de Sagines说,香槟公司将这款冰桃红混酿定位为夏季饮品。

 

他说:“冰桃红香槟有意识地背离了香槟服务的传统规则,带来了一种完全创新的体验。”

 

这款酩悦冰帝国桃红由45-55%黑比诺、35-45%莫尼耶和5-10%霞多丽混酿而成。Gouez表示,“黑比诺给葡萄酒带来紧致的果味和结构感。莫尼耶则送来丰富的口感和和谐柔顺的气息,霞多丽令酸度优雅、尾韵清新。在遇到冰块时,香槟会达到完美平衡,清新怡人。”

 

这款酒的建议零售价为59.99英磅。

 

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