今年秋天,美国华盛顿州可能带来创纪录的酿酒葡萄收成,预计多达25万吨,其中赤霞珠增长潜力巨大。
华盛顿酿酒 者协会(WAWGG)预测2016年产量为258,570吨。重要的是,作物估产不仅仅是简单产量的估计,而是进入收获季时,酿酒 者和酿酒师用来科学预测收获的工具。
去年7月,WAWGG产量估计为231,192吨,而实际产量是222,000吨。华盛顿过去最大的酿酒葡萄丰收是在2014年,当年收获了227,000吨。
2007年,华盛顿州的酿酒葡萄产量是127,000吨,如果今年秋天的产量达到250,000吨以上,葡萄酒产业规模将有效地在十年内将翻了一番。这个巨大的增长,得益于红葡萄酒销售的持续增长,尤其是赤霞珠红葡萄酒,由于市场需求旺盛,很多产区增加了该品种的种植。