近年来,集美酒业在行业的发展有目共睹,而作为北京集美国际酒业的总经理刘京江,同样是在行业内极为活跃的一员,不仅经常参加业内的活动,发表有思想的观点,还进行大胆的营销尝试,在中国葡萄酒界年轻一代的营销人中也是具有特点和代表性的。
近日,集美酒业宣布布局茅台葡萄酒国际供应链寰球美酒项目,引发了业内的关注,近年来,进口葡萄酒在中国市场的发展越来越迅速,同时也吸引了更多资本的加入,这其中,不仅有传统的酒类经销商,更有业外资本以及新兴渠道。而作为业内知名的葡萄酒运营商,集美酒业的此次布局意味着什么?又将如何面对当前的行业趋势与变化?对此,北京集美国际酒业总经理刘京江作为与小编进行了交流。
强强联合,看重专业渠道价值
2016年1-6月中国进口葡萄酒数据发布,进口量为299,780,238升,进口额则为1,187,023,874美元,分别增长了21.89%和27.81%,可以说仍旧维持着较为快速的增长。此外,纵观整个酒类行业,随着多年的发展,进口葡萄酒整体的体量已经相当可观,并且具备持续增长的趋势和潜质,而面对进口葡萄酒这样一块“大蛋糕”,集美酒业也深知合作的重要性,正是在这样的背景下,集美酒业一直在寻找优秀的伙伴进行合作,而布局茅台葡萄酒国际供应链寰球美酒项目成为了其中重要的一环。
在谈到此次合作时刘京江表示:选择“寰球美酒项目”项目我们是基于三个考虑,第一,品牌背书,提到茅台,很多人可能首先会想到白酒,但茅台在酒类行业同样是品质的代名词,因此,更能得到消费者的认同;第二,较为专业的葡萄酒操作经验,很久以来,茅台就有葡萄酒生产与销售业务,2013年,更是收购了位于法国波尔多产区的海马酒庄,虽然与很多专业的葡萄酒企业仍有差距,但具备了扩张和发展的基础;第三,有战略企图,随着进口葡萄酒市场的不断发展,茅台也在加码进口葡萄酒市场,正在积极拓展进口葡萄酒业务;第四,有良好的线下渠道,多年来,茅台建成了较为优秀的线下专卖店渠道,通过此次合作,集美酒业的产品可以通过这些终端直接面对消费者。
精耕细作,行业仍有很多机会
近年来,随着互联网的发展以及新型消费者的崛起,葡萄酒的传播与消费变得更加碎片化,这在一定程度上也给原有的葡萄酒运营商造成了压力。对此,刘京江表示:葡萄酒市场变得更加碎片化、细分化是必然的趋势,但这并不代表机会变小了或者消失了,未来,葡萄酒从业者会变得“精耕细作”,只有这样才能在更为激烈的竞争中保持优势。第一,进口商是进口葡萄酒市场中专业化很高的环节,需要有专业的知识、足够的资本以及成本控制能力等,例如近年来很多电商平台都在开始拓展“海外直采”业务,但如果对于风险控制、资金占用、动销成本没有专业的预估和控制,也难以收到良好的效果;第二,作为渠道商、分销商具备整合和分销资源,具备良好的渠道下沉能力,这也是专业化的优势;第三,随着葡萄酒操作的专业化程度越来越高,精品酒运营商以及大众酒运营商也会不断分化。
因此,面对市场的发展和资源的不断整合,无论是进口商、渠道商、终端商,都有很好的机会,而做到“精耕细作”,不断强化优势,才能保证发展。
踏实做事,顺应市场满足消费
无论是企业还是经销商,务实的作风以及明确的发展方向都是必不可少的,而对于集美未来的发展,刘京江也自信的表示:未来,集美首先要做好两件事,第一,打造“狐兔兄弟”这款全国范围内的“大单品”,这款产品无论是在价格还是渠道都十分贴合市场定位;第二,开拓“中级庄”业务,整合资源,打造更具知名度,更具性价比的“中级庄”销售平台。当前,消费者对进口葡萄酒的认可程度很高,但苦于没有专业知识和良好的购买渠道,因此很多人选酒都很盲目,而“中级庄”无论是品质还是价格都很具竞争力,符合消费者的选择,因此,集美酒业这一战略也是围绕市场和消费者需求展开的。
最后,在谈到经销商发展时刘京江说:经销商在开拓市场的过程中也要务实,在选择产品时要满足市场需求,此外,还要坚持多品牌操作的策略,并有意识的打造“小单品”,形成区域内有口碑和市场占有率的产品,最后,在选择合作伙伴时,要注重与有实力的进口商合作,因为有实力的进口商意味着有着更好的上游“议价能力”,而价格优势在当前的市场搏杀中很具有竞争力。