榜单 | 葡萄酒观察家WS 2024餐厅大奖发布 意大利6家餐厅入选

      近日，美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）揭晓“2024年餐厅大奖” (Restaurant Awards)获奖名单。本年度共有来自75个国家和地区的3700家餐厅获得了WS“餐厅奖”，其中96家餐厅获得醉高“大奖Grand Award”，其中括6家意大利餐厅。

      自1981年以来，葡萄酒观察家WS杂志致力于挖掘世界各地的优秀餐厅及其酒单，并每年颁发最佳餐厅奖，用以表彰选酒品味独特、拥有出众的侍酒服务并且能为顾客带来良好葡萄酒体验的餐厅。

葡萄酒观察家杂志2024年餐厅大奖  意大利餐厅

        Enoteca Pinchiorri 餐厅位于托斯卡纳（Toscana）大区佛罗伦萨（Firenze），餐厅的酒窖非常具有纪念意义，由乔治·平基奥里（Giorgio Pinchiorri）和亚历山德罗·汤伯利（Alessandro Tomberli）投资建成。

         位于意大利首都罗马（Rome）的La Pergola餐厅自1984年以来每年都被授予米其林三星餐厅，酒窖由Marco Reitano管理，主厨由Heinz Beck担任。

3. 米兰Ristorante Cracco餐厅

位于伦巴第大区米兰市（Milan）的Ristorante Cracco餐厅是知名的米其林三星餐厅，酒窖由侍酒师Gianluca Sanso管理，藏有2000多个酒标、10000多瓶各国美酒。

4. 特雷伊索La Ciau del Tornavento餐厅

       位于皮埃蒙特大区巴巴莱斯科产区内特雷伊索（Treiso）镇的La Ciau del Tornavento餐厅由主厨Maurilio Garola管理，餐厅藏酒非常丰富，拥有来自450家酒庄的65000多瓶多年份葡萄酒。该餐厅自2013年起连续多年上榜。

       位于威尼托大区维罗纳（Verona）市的Antica Bottega del Vino餐厅，拥有不同年份、品牌的葡萄酒，十分受葡萄酒爱好者欢迎，现由卢卡·尼科里斯(Luca Nicolis)管理。

       餐厅位于普利亚大区阿尔贝罗贝洛（Alberobello），拥有3300个酒标、超过25000瓶葡萄酒，其中不乏意大利和波尔多的代表性酒款，现由莱昂纳多·马可（Leonardo Marco）管理。

位于艾米利亚罗马涅大区鲁比拉（Rubiera）市的Osteria del Viandante餐厅，由Mauro Rizzi担任侍酒师，藏酒多达7000多瓶。