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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

香槟区的美式砧木,竟然是种出来的?

香槟区的美式砧木,竟然是种出来的?

在香槟区的酿酒 中,砧木扮演了重要的角色,砧木的好坏直接决定了砧木品种的好坏,也影响了香槟的品质。 香槟区的主要土

2018-03-12 11:52
干红,起泡酒,桃红酒,葡萄酒为什么会有这么多名字?

干红,起泡酒,桃红酒,葡萄酒为什么会有这么多名字?

干红,起泡酒,桃红酒,这些酒虽然名字各种各样,但却都属于葡萄酒,或许你会疑问为什么葡萄酒会有这么多种名字,那么今天就让我们用

2018-03-12 11:46
甜葡萄酒,只能搭配甜品吗?

甜葡萄酒,只能搭配甜品吗?

都说葡萄酒与美食的搭配法则中,讲究甜型的葡萄酒要搭配甜食,但甜酒是否只能搭配甜品呢?答案当然不是,毕竟就算是甜酒,也是风格多

2018-03-12 11:30
喝葡萄酒,这9件事一定要知道

喝葡萄酒,这9件事一定要知道

掌握了葡萄酒的知识,能帮助我们更好的理解杯中的酒液,更好的感受到它的魅力,但葡萄酒是一门复杂且庞大的学科,想要学透也许用一生

2018-03-12 10:52
白葡萄酒的酿造方法,了解一下

白葡萄酒的酿造方法,了解一下

天气逐渐转暖,又到了白葡萄酒最受欢迎的季节,它清新优雅的口感尤其适合在夏天饮用,受到诸多年轻人的喜爱,而白葡萄酒与红葡萄酒不

2018-03-12 10:47
葡萄变成起泡酒的过程中,都经历了什么

葡萄变成起泡酒的过程中,都经历了什么

当我们将起泡酒倒在笛形杯中,看着那绵密翻腾的气泡,你是否想过,葡萄究竟经历了什么,才变成了如此具有魅力的起泡酒?它的酿造手法

2018-03-12 10:24
不同颜色的葡萄酒,是用不同颜色的葡萄酿成的吗?

不同颜色的葡萄酒,是用不同颜色的葡萄酿成的吗?

葡萄酒的颜色有许多种,就连最常见的红葡萄酒,细分之下也有各种程度的红色,再加上还有白葡萄酒,桃红酒,那么这些葡萄记得不同颜色

2018-03-08 16:40
味蕾不分性别,女性也爱威士忌

味蕾不分性别,女性也爱威士忌

很多人在葡萄酒上也存在着一些偏见,比如他们会认为甜葡萄酒只有女性才爱喝,而威士忌才是属于男性的饮品,然而事实上酒当然不存在所

2018-03-08 16:18
成就了诸多顶级佳酿的黑比诺,有何特别之处

成就了诸多顶级佳酿的黑比诺,有何特别之处

世界上许多昂贵的葡萄酒,都是由黑比诺酿造而成,尤其是勃艮第的黑比诺,不仅是高品质的象征,其价格也不菲,那么黑比诺与其他品种相

2018-03-08 16:08
不了解GG的你,真的懂德国葡萄酒吗?

不了解GG的你,真的懂德国葡萄酒吗?

德国葡萄酒与意大利葡萄酒有一丝相似之处就是,两者在酒瓶上所标注的信息总是很难让人看得,尤其是德国葡萄酒,一长串的字母更让人难

2018-03-08 16:05
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