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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

香槟的酒塞上,有着什么奥秘?

香槟的酒塞上,有着什么奥秘?

香槟的酒塞与其他葡萄酒是不一样的,它不似其他酒塞般上下均匀,而是上大下小,看起来像是一个蘑菇,这其中,有着什么奥秘呢?

2017-06-21 13:45
红酒,这样保存才对!

红酒,这样保存才对!

每当谈起葡萄酒的保存问题时,总有人觉得是小题大做,其他的酒精饮料像啤酒,白酒之类,从未如此详细的谈过保存问题,为什么偏偏到葡

2017-06-20 15:09
葡萄酒的氧化问题,你一定要了解!

葡萄酒的氧化问题,你一定要了解!

葡萄酒的保存问题想必酒友们早已听了不下百遍,为什么我们如此强调葡萄酒的保存呢?这是因为葡萄酒本身是有生命的饮料,一旦保存不当

2017-06-20 14:47
你了解雷司令吗?葡萄酒大师带你解读它

你了解雷司令吗?葡萄酒大师带你解读它

在白葡萄品种中,霞多丽和长相思各自分得一杯羹,无论是种植面积还是流行程度都数一数二,相比之下,风格华丽,轻盈优雅的雷司令至今

2017-06-20 12:46
一文带你了解法国波尔多名庄的全部分级制度

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如果你是波尔多的爱好者,在选酒或者判断葡萄酒好坏的时候,一定会参考波尔多的各种分级体系,但是即便是在波尔多,波尔多下的各个产

2017-06-20 12:02
葡萄酒的香气是怎么一回事?带你了解它

葡萄酒的香气是怎么一回事?带你了解它

香气袭人醉,葡萄酒的百般滋味,酒友们最先品尝到它的滋味就是来自于葡萄酒的香气。有的浓郁,有的清新,有的久经不散,有的刚打开就

2017-06-20 11:55
盘点全球奢侈品集团下的葡萄酒品牌

盘点全球奢侈品集团下的葡萄酒品牌

爱马仕,香奈儿竟然还卖酒?没错,这些奢饰品集团向来不甘寂寞,跨界寻找各种挑战,其中葡萄酒就是这些品牌的尝试之一。这些奢饰品集

2017-06-20 09:43
波尔多和勃艮第,到底哪个葡萄园更值钱?

波尔多和勃艮第,到底哪个葡萄园更值钱?

波尔多和勃艮第是法国的两大典型产区,各自都产出了不少经典酒款,也都拥有各自忠实的粉丝团,说起这两者的区别,最明显的就是两者葡

2017-06-19 14:50
这样有趣的罗讷河谷,你见过吗

这样有趣的罗讷河谷,你见过吗

因为著名酒评家罗伯特怕卡的青睐,罗讷河谷成为了全球知名的产区,这里所酿造的酒具有浑厚、饱满、浓烈的特点,如果你偏爱法国葡萄酒

2017-06-19 14:22
世界 5 大最顶级赤霞珠之一,这款智利红酒颠覆你的想象

世界 5 大最顶级赤霞珠之一,这款智利红酒颠覆你的想象

分成 142 个小块管理,160 多次盲品调配,世界 5 大顶级赤霞珠之一,这些形容听上去是不是就感觉很高大上?是不是以为是法国的

2017-06-19 14:12
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