阿里高特是一种白葡萄，最早记录是在18世纪的法国勃艮第（Burgundy）地区，看上去是一种非常不起眼甚至有些落魄的葡萄品种，大部分也只能用来酿造廉价的餐酒，不过你绝对想不到的是，黑皮诺、长相思竟然是它的“嫡亲”。
与举世闻名、美丽而高贵的“姐姐”霞多丽相比，妹妹阿里高特就像一个丑小鸭——天资不足、不受重视。不过，它却凭借自身生长的顽强在世界酿酒产区中获得一席之地。
阿里高特（Aligote）也称为Aligotay、Alligotay、Alligoté、Blanc de Troyes、Vert Blanc、Chaudenet Gris、Plant Gris 等，中文音译为阿里高特、阿里哥特、阿里戈特等。
阿里高特叶片中等，边缘略微自卷，生长迅速，成熟较早，产量中等。成熟时果粒呈椭圆柱形，黄白色，较霞多丽颗粒要小，但酸度更大。
这个品种比一般品种更加耐冷，容易种植，广泛种植于法国勃艮第地区以及俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦和保加利亚等东欧国家。在北美和澳大利亚也有一定面积。2004年的统计资料显示，该品种的种植面积约为45000公顷，列世界第22位。
法国既是阿里高特的起源地也是主产区之一。该品种在勃艮第地区已经种植了几个世纪，广泛用于酿制干白葡萄酒。
虽然其种植面积和知名度无法与霞多丽相比，且在勃艮第的栽培面积不断减少（到1979年其面积已经减少了超过1/3），但它仍是当地继霞多丽之后的第二大白葡萄品种。
阿里高特曾经与霞多丽间种混酿干白葡萄酒，以提高整体的酸度和结构感，现在它们已经分开种。
由于无法与霞多丽抗衡，阿里高特多种植在斜坡的顶部或底部等比较贫瘠的葡萄园中。
法国近2/3的阿里高特种植于科多尔（Côte-d’Or）地区北部边缘山顶，其他种植于 Route National、马孔区（Mâconnais）和夏隆内酒区（Côte Chalonnaise）的部分地段，罗讷河谷（Côte du Rhône）也有小面积种植。
虽然大部分阿里高特只能酿造廉价的日常餐酒，但是当地一种非常流行的餐前鸡尾酒 Kir（基尔酒）是以阿里高特酒和黑醋栗甜酒（Creme de Casis ）调配而成，而著名的勃艮第起泡葡萄酒 Crémant de Bourgogne 也是用阿里高特作原料。
