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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

江湖救急:木塞掉进葡萄酒中,怎么办?

江湖救急:木塞掉进葡萄酒中,怎么办?

经常开葡萄酒的时候,找不到开瓶器,很多人用筷子等工具,将酒塞整块捣进葡萄酒中。有时,开酒遇到一些湿软的木塞,如老年份葡萄酒的木塞,

2016-04-14 14:20
精酿啤酒:只可细品,不可牛饮的智者饮料

精酿啤酒:只可细品,不可牛饮的智者饮料

啤酒(Beer)是人类最古老的酒精饮料之一,被称为液体面包,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。夏天到了,啤酒肯定是家家户户必不可

2016-04-14 14:18
中世纪贵族如何影响着托斯卡纳产区?

中世纪贵族如何影响着托斯卡纳产区?

托斯卡纳算是意大利中部最重要的地区了。如今,它是意大利语言、文化、艺术的代表地,像但丁、达•芬奇、拉斐尔这些赫赫有名的

2016-04-13 13:55
据说,时髦的人都开始找日本威士忌了

据说,时髦的人都开始找日本威士忌了

斯以为日本是个很矛盾的民族,既谦逊好学,隐忍刻苦,又矜骄张狂,残忍肆意。其他的姑且不论,但日本人懂得虚心学习又不墨守成规,往往精益

2016-04-13 13:53
有酒怎可无肴?几个简单的食物搭配原则让你的葡萄酒更具风味

有酒怎可无肴?几个简单的食物搭配原则让你的葡萄酒更具风味

饮酒是品味,美味才是人生。无论你从事何种职业,肯定喝过不少葡萄酒。对于一个习惯喝葡萄酒的人而言,配酒的菜肴同样重要,尤其是善酒意大

2016-04-13 13:50
朱卫东:老藤葡萄酒都是好酒吗?

朱卫东:老藤葡萄酒都是好酒吗?

国人都偏好老的、旧的东西,凡老的旧的,因为稀少,都变得珍贵。老的东西因为代表着一个时代,一种符号,一段历史、一份记忆。比如

2016-04-13 13:48
用这些美物来唤醒你的葡萄酒

用这些美物来唤醒你的葡萄酒

对葡萄酒爱好者来说,功能齐全、精致美观的酒具是品尝好酒不可或缺的工具。在酒具中,醒酒器(decanter)的选择也体现了所有者的生

2016-04-13 12:11
“行邮税”来了,你还海外代购葡萄酒吗?

“行邮税”来了,你还海外代购葡萄酒吗?

这是一个属于电商的时代,各种代购、葡萄酒跨境电商应声而起,在短短几年内,在全国市场上遍地开花。但就在近日,一个重磅炸弹来了:行邮税

2016-04-12 16:21
教你读懂进口葡萄酒酒标

教你读懂进口葡萄酒酒标

因为葡萄酒酒标上通常是外文,人们总是抱怨不知道酒标上写的是什么,这是个很大的问题,万一买到了自己不喜欢的怎么办!如果你了解世界上大

2016-04-12 16:20
关于金酒,你不得不知的 10 件事

关于金酒,你不得不知的 10 件事

金酒(Gin),也叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界知名的烈酒。本文没有对金酒酿造方法及各种风格进行长篇大

2016-04-12 16:18
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