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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

在勃艮第，有个单词一定得记住—— 独占园（Monopole）。它意味着某块葡萄园百分之百地隶属于一个酒庄。当它是块特级园时，地位更

2016-04-08 13:26

说到雷司令，你会想起哪？德国，阿尔萨斯，澳大利亚伊顿谷&克莱尔谷，甚至是美国华盛顿州？或许很少会有人记得还有个优质的雷司令产

2016-04-08 13:24

西拉是法国隆河谷北部产区的经典品种，是两种当地葡萄杂交的后代。歌海纳则源自西班牙，中世纪开始在地中海沿岸产区开枝散叶，是非

2016-04-08 12:58

葡萄酒的颜色不仅仅看红白之分，影响色泽的关键因素有葡萄品种，酿酒工艺和陈年。红酒色泽红酒的颜色来自葡萄皮，由葡萄品

2016-04-08 11:24

买葡萄酒的时候期望太高结果失望越大可能你也不知道自己喜欢什么可能你也没有和侍酒师说清楚你喜欢什么有时候反而会前

2016-04-07 11:26

女人如酒，不同的葡萄酒就如不同气质的美女，没有人会沉迷于一种气质！大多数认为喝黑皮诺一定要选勃艮第，但除了勃艮第，世界上还

2016-04-07 11:25

在智利有这么一家酒庄，你只要了解过，就一定会被深深吸引。这不仅是因为葡萄酒酒标上独特的天使图案，更因为这家酒庄独特而又优质

2016-04-07 11:22

你是否注意到葡萄酒瓶底的凹槽，它们或深或浅。有人说，凹槽越深说明葡萄酒档次越高。真是这样吗？这个凹槽到底有什么作用？一般来

2016-04-07 11:14

人们用干化葡萄来酿酒的历史，可以追溯到将近公元前1000年。原因很简单，大家都喜欢甜，但是要提高葡萄酒的甜度还不那么容易，贵腐

2016-04-07 11:09

有句话说得好：日喝红酒一杯，身体健康不求医。这话确实没错，不过这样一来，就会剩下一大瓶没喝完的葡萄酒，这可怎么办呢？当然是

2016-04-06 14:40