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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

最近我一直试着去了解从橡木桶获得的单宁与从葡萄皮获得的单宁的差异。每当我品一款红酒时，我都会有意识地试着去分辨这两种单宁的

2016-03-30 10:31

面对一瓶带有木塞的葡萄酒，我们需要借助工具才能品尝到其中的佳酿。常规情况下，可使用葡萄酒开瓶器将其打开，不过如果你技术高超

2016-03-29 10:03

我身边很多朋友都玩自酿葡萄酒，我也喝过一些，大家的做法一般是在市场买些葡萄，捣醉，放些冰糖，发酵，便成了酒，甜甜的味道，喝

2016-03-29 09:35

在进口葡萄酒销售中，无论在现场咨询，还是客户拿到酒后，有些消费者看了中文背标，会问：怎么葡萄酒中会添加二氧化硫（SO2）的？加

2016-03-29 09:34

可能你已经知道，开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完。相比之下，烈酒其实让你省心很多。在讲解储藏方法之前，我们先要了解保存烈酒的

2016-03-28 14:54

今年三月葡萄酒界的第一个头条被德国黑皮诺抢走了。英国老派杂志Decanter组织了一场声势浩大的黑品诺盲品，除勃艮第以外，世界

2016-03-28 14:52

经常喝葡萄酒的酒友一定会发现，葡萄酒中文背标上的原料与辅料一栏中常会标示有二氧化硫（SO2）的字样；英文背标上也有的标注了Contains S

2016-03-28 14:23

香槟（Champagne）象征着优雅、高贵和富态，是皇室和贵族们的宠儿，常出现在高级的晚会和活动上，也是婚礼和庆祝场合的首选用酒。香槟也是

2016-03-28 14:22

前几天有个朋友拿瓶葡萄酒给小编判断下，这酒怎么样？他说这酒酒瓶是平底的，肯定质量不怎么样，很便宜吧。估计很多朋友都会有这样的疑惑，

2016-03-28 14:20

在今年成都糖酒会上，出现了 4 块钱 1 瓶的进口葡萄酒，价格是相当诱人。咱姑且不讨论这些葡萄酒到底是真是假，我们还是先来看看酿造一

2016-03-28 14:19