英文摘要：Montepulciano, one of the most widespread varieties of Italy, is always confused with the name of town in Tuscany where produces Vino Nobile. Montepulciano grape originates from Abruzzo and nowadays spreads so widely to central and southern Italy.
Montepulciano
关于Montepulciano这个名词，在这里首先要澄清的是：我们说的是一种名叫Montepulciano的葡萄品种，它起源于Abruzzo大区，如今在意大利中部广泛分布。
人们常常会与之混淆的，是地名Montepulciano——一个在托斯卡纳大区锡耶纳附近的小镇，以出产Vino Nobile（贵族酒）而出名，而这种全名是“Vino Nobile di Montepulciano”的葡萄酒其实是以至少70%的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造的。
Montepulciano葡萄首次见诸于史料是在Michele Torcia——费尔迪南德四世（Ferdinand IV）国王的御用建筑师——的旅行日记中。1792年，Torcia在Sulmona附近旅行时，就看到了这种Montepulciano葡萄园，他还品尝了这种葡萄酿造的酒。
Montepulciano葡萄现在是意大利种植面积最广泛的品种之一。这种葡萄广泛分布在意大利中部的大区，阿布罗佐（Abruzzo）， 马尔凯（Marche），莫丽塞（Molise），托斯卡纳（Tuscany）和拉齐奥（Lazio）等地，甚至在南部也有种植。在意大利之外，在美国加州，澳大利亚和新西兰都有种植。因为葡萄分布非常广泛，所以葡萄酒的质量千差万别，需要一定的鉴别能力方能找到好酒。
人们也会经常把Montepulciano葡萄与桑娇维塞葡萄弄混。其实，自有史料记载以来，就很清晰的记载这是两种完全不同的葡萄。Montepulciano葡萄在亚德里亚（Adriatic）海岸沿线生长得非常好。这是明显与桑娇维塞葡萄不同的地方——桑娇维塞只适合内陆风土，而Montepulciano非常适合沿海的环境。
Montepulciano葡萄酿出的酒单宁绵密，颜色较深，常用在混酿中。另外，由于这种葡萄富含花色苷，因此不用或少用浸皮，就可以酿出桃红葡萄酒（Cerasuolo）
与Montepulciano葡萄相关的主要DOCG产区有：
1. Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG
在Abruzzo大区，2003年之前是Montepulciano d’Abruzzo DOC的子产区之一；2006年前，其名称一直是“Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane”
法规要求用至少90%的Montepulciano葡萄与至多10%的桑娇维塞葡萄混酿，酒精度至少为12.5度，至少陈放1年，其中2个月在瓶中。对“存酿（Riserva）”来说，至少应陈放3年，包括1年在木桶中，2个月在瓶中。
2. Conero DOCG
在Marche大区中东部，围绕着海岸小城Ancona的一片区域。法规要求用至少85%的Montepulciano葡萄与至多15%的桑娇维塞葡萄混酿。酒精度至少应为12.5度，至少应陈放2年。
3. Offida DOCG
在Marche大区的东南角，靠近海岸线，围绕着San Benedetto del Tronto的区域。该产区的红葡萄酒要求至少85%的Montepulciano葡萄与其他本地土生红葡萄混酿。酒精度应为至少13度，应陈至少2年，包括1年在木桶中，3个月在瓶中。（该产区还有以Pecorino葡萄和Passerina葡萄为主酿造的白葡萄酒）
