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教育培训(Formazione)

丽意意酒专家第4城 | 意酒飘香泉城 孔孟之乡酒业精英共话新知

2021-05-25 17:56:26作者:WineITA团队来源:
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       5月13日,2021 丽意意酒专家20城巡回课第四城活动在山东济南鲁能贵和威斯汀酒店圆满落幕。 主编Jeff Gong和Rebecca Wang继续联合执教,从上午9:00至下午17:00带来了丽意意酒专家一级认证课程和两场主题大师班。50多位来自济南和周边济宁、章丘、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等地市等地的酒商、专业人士和爱好者共聚一堂,进行了一整天的共同学习与品鉴。
 
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       泉城济南是中国儒家文化的中心城市,拥有渊远流长的传统酒文化。近年来,在以济南为中心的鲁西地区,各种现代酒饮及生活方式应运而生。葡萄酒、精酿啤酒、威士忌等在济南都有相对较扎实的受众基础。在中国的省会城市中,济南的葡萄酒教育水平也名列前茅。
 
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       “这已经是我连续第三年来上 的丽意意酒专家课了,我非常喜欢Jeff老师讲课的方式。十分轻松、风趣,但展示了这个行业的底层逻辑。每年都有不一样的高水准酒款是吸引我的另一大原因,今年的品鉴酒不仅数量更多,而且品质更上一层楼。因此我早早就确定了日程要来参加。每一年参加课程都有新收获!”一位专程从外地赶来的资深外贸界人士表示。
 
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       这是丽意意酒专家一级认证课程连续第三年举办。2019和2020年, 在40个城市举办了丽意意酒专家一级认证课程,共有近2000位专业人士参与。通过严格的线上选择题和问答题考试,230多位来自全国各地的专业人士,成为丽意意酒一级专家。
 
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       今年的丽意意酒专家一级认证课程在前两年的基础上全面升级,通过线上(5节课)+线下(4小时)的授课方式,呈现出更立体的意大利葡萄酒产业发展及知识体系全貌。
 
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        主编Jeff Gong深入浅出、风趣幽默的展现了意大利葡萄酒产业概况、意酒在全球市场的定位,并通过详实的数据分析,梳理了意酒在中国的发展及现状,分享了中国葡萄酒市场的底层逻辑、发展趋势等颇有价值的观点。
 
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       紧接着, 执行主编Rebecca Wan准确细致的带领学员们品鉴19款来自主流及潜力产区的高品质样酒,以点带面的讲述产区、品种知识、风土特征。通过品鉴实践,不仅传授客观科学的意大利葡萄酒品鉴方法,而且展示出各品种、各产区的风格特征、种植酿造方式差异,从理性到感性全面认知意大利葡萄酒的潜力。
 
       在一整天的活动中,共有29款高品质意酒佳酿。其中有来自知名酒庄的ABBBC(3款Amarone+1款Barbaresco+1款Barbera+2款Brunello di Montalcino+2款Chianti Classico),有“超级托斯卡纳(2款)”,有被誉为“南部酒王”的精品Taurasi,还有珍稀的火山红葡萄酒(埃特纳火山和武图雷火山),有意大利最知名的传统法起泡酒Franciacorta,有来自威尼托、托斯卡纳、坎帕尼亚、普利亚、西西里、撒丁岛等地的典型葡萄品种,还有富有创新精神、深受市场喜爱的酒款。
 
       5月22日,2021 丽意意酒专家20城巡回课第五城活动将在郑州绿地JW万豪酒店举行。
 
丽意意酒专家20城巡回课济南合作伙伴
 
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       DVB Wine & Spirit Education DVB 葡萄酒与烈酒教育学院,是一家葡萄酒与烈酒教育培训机构。主要培训WSET1,2,3级的课程,是WSET授权APP(Approved Programme Provider),编号2173。同时开展葡萄酒、清酒、威士忌、干邑及其他烈酒课程等其他课程。学院有多名获得WSET Diploma四级文凭的讲师,保证酒类培训的质量。
 
丽意意酒专家20城巡回课活动报名方式
 
       方式一、 小程序
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       方式二、扫描下方二维码或点击文末“阅读原文”跳转至报名页面。
 
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2021 20城意酒巡回课
城市规划
 
1.  4月24日厦门  2.   4月27日深圳 
3.  4月29日汕头  4.   5月13日济南
5.  5月22日郑州  6.   5月27日南京
7.  5月29日苏州  8.  6月1日北京
9.  6月4日广州    10.  6月7日上海
11.6月11日温州    12.  6月13日杭州
13. 7月3日武汉   14.  7月13日南宁
15. 7月15日昆明 16.  7月20日青岛
17. 7月22日成都 18.  7月24日西安
19. 8月3日天津    20. 8月10日大连
 
(疫情期间,以上时间表可能产生变动,我们将通过 公号及时通知)
 
2021 20城意酒巡回课
日程安排
 
       ‐        9:00-12:30
       ‐        丽意意酒专家一级认证课程
       主讲:Jeff Gong,Rebecca Wang
       品鉴酒款:16款
 
       ‐        14:00-15:00
       ‐        崛起的托斯卡纳新大师班Master Class of the Toscan Rising Elite:PICCINI
       主讲:Jeff Gong
       品鉴酒款:6款,包括Chianti Classico DOCG、Brunello di Montalcino DOCG、Toscana IGT、Etna DOC、Aglianico Del Vulture
 
       ‐        15:30-16:40
       ‐        威尼托到西西里 意大利北中南不同风土的演绎 Master Class | From Veneto to Sicilia,  Diverse Interpretations of Various Terroir of North, Central and South Italy
       主讲:Rebecca Wang
       品鉴酒款:6款,包括Amarone Della Valpolicella Classico DOCG、Soave Classico DOC、Chianti DOCG等
 
Part 1. 
 
2021丽意意酒专家一级认证课程品鉴酒款
 
       1.   博斯克Ca' del Bosco酒庄Cuvee Prestige Brut, Franciacorta DOCG,伦巴第大区,进口商:深圳蒂维妮
 
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       2.   贝萨诺Bersano酒庄Barbera D’Asti DOCG 2018年份,皮埃蒙特大区,进口商:广州汉东
 
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       3.   Convento Cappuccini酒庄Albarossa 2017,皮埃蒙特大区,进口商:青岛至臻一诺
 
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       4.  巴罗洛侯爵 Marchesi di Barolo酒庄巴巴莱斯科Barbaresco DOCG 2016,皮埃蒙特大区,进口商:深圳蒂维妮
 
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       5.   Bolla宝娜酒庄Creso雄狮干红 2016年份,威尼托大区,进口商:北京意久
 
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       6.   Giuseppe Campagnola酒庄Amarone Della Valpolicella DOCG 2016,威尼托大区,进口商:黑月酒庄联盟
 
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       7.   Rocca delle Macìe酒庄Chianti Classico DOCG 2018,托斯卡纳大区,进口商:深圳蒂维妮
 
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       8.   Cordella酒庄Brunello di Montalcino DOCG 2016,托斯卡纳大区。
 
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       9.   Dolfi酒庄Artorius Toscana IGT 2016,托斯卡纳大区,进口商:上海意珍荟
 
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       10. Tenuta Cavalier Pepe酒庄Lila Falanghina Benevento DOC干白2019, 进口商:无锡橡树林贸易
 
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       11. Tenuta Cavalier Pepe酒庄我的歌剧Opera Mia Taurasi DOCG干红2014, 进口商:无锡橡树林贸易
 
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       12. Reggio Catina酒庄Donpà Aglianico del Vulture DOC 2015,巴西利卡塔大区,进口商:上海彼奇尼
 
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       13.  Vecchia Torre Negroamaro IGP 2016,普利亚大区,进口商:黑月酒庄联盟
 
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       14.  PICCINI 回忆Memoro红葡萄酒,四个大区葡萄品种混酿 进口商:北京意久
 
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       15.  费碧Feudi del Pisciotto酒庄Nero d'Avola VERSACE 干红2018,西西里大区,进口商:福建伟达
 
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       16.  Torre Mora酒庄Etna Rosso DOC埃特纳干红2017,西西里大区,进口商:Shanghia VinoForever Fine Wine
 
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       17.  阿吉拉斯Argiolas酒庄Costamolino Vermentino DOC 2019,撒丁岛,进口商:深圳蒂维妮
 
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Part 2. 
 
崛起的托斯卡纳新贵大师班品鉴酒款
 
       1.   Valiano 酒庄6.38 Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015,托斯卡纳大区
 
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       2.   PICCINI Memoro,四个大区葡萄品种混酿 
 
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       3.   Torre Mora酒庄Etna Rosso DOC埃特纳干红 2017,西西里大区
 
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       4.   Reggio Catina酒庄Donpà Aglianico del Vulture DOC 2015 ,巴西利卡塔大区
 
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       5.   PICCINI Brunello di Montalcino DOCG 2016, 托斯卡纳大区
 
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       6.   Sigillo Rosso Toscana IGT 2014,托斯卡纳大区
 
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Part 3. 
 
威尼托到西西里 意大利北中南不同风土的演绎大师班品鉴酒款
 
       1.   宝娜经典干白葡萄酒BOLLA Soave Classico DOC 2019,威尼托大区
 
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       2.   宝娜西西里红葡萄酒BOLLA Terre Siciliane IGT 2019,西西里大区
 
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       3.   宝娜基安蒂红葡萄酒BOLLA Chianti DOCG 2019,托斯卡纳大区
 
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       4.   宝娜雄狮窖藏红葡萄酒BOLLA Creso Verona IGT 2016,托斯卡纳大区
 
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       5.   宝娜经典窖藏红葡萄酒BOLLA Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015,威尼托大区
 
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       6.   宝娜起源珍藏红葡萄酒BOLLA Amarone Valpolicella DOCG Riserva Le Origini 2015,威尼托大区
 
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