有人说Gelato（意式冰激凌）是意大利的艺术，有人认为Gelato是意大利的诱惑，无论怎样表述，不容置疑的是，Gelato绝对是意大利的甜品代表。Gelato是意大利人生活中不能够缺少的一部分，而一年一度的意大利冰激凌节（Gelato Festival）绝对是冰激凌爱好者不能错过的味蕾盛宴。
冰激凌节最初只在佛罗伦萨和都灵等极少数城市举办，如今则遍及整个意大利甚至去往欧洲多地。这不，他们马上就要来到罗马了，4月29-5月1日就在Terrazza del Pincio！
在Terrazza del Pincio看着美景，吃着挑选不尽的冰激凌，何乐而不为呢？
冰激凌节汇集了意大利最具特色的冰激凌店铺，制作出令人意想不到的美妙口味，通过冰激凌大篷车形式，在各城市巡回举行。
在冰激凌现场你就能买到入场票，并得到一个手环，除了品尝冰激凌外，主办方还邀请冰激凌师傅现场教授冰激凌制作方法。
单人票：12欧元
情侣票（2人）：16欧元
家庭票（4人）:28欧元
除了在意大利本国，冰激凌节还将在英国、波兰以及德国举行！
意大利本地举办时间表及地址
佛罗伦萨：4月21-25日（已结束）
罗马：4月29-5月1日
Terrazza del Pincio
都灵：4月25-28日
Piazza Solferino
米兰：6月1-4日
Piazza Castello
欧洲其他城市举办时间表及地址
英国 - 伦敦：6月16-18日
Old Spitalfields Market
波兰 - 华沙：6月22-25日
（未知）
德国 - 汉堡：7月28-30日
Spielbudenplatz
Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，这本来不过是雪糕的意大利语，在世界上却被作为这种上品雪糕的专用名———即使在英语国家，提到意大利雪糕，还是会称Gelato，而非ice-cream。
不同于常接触的“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度。
在意大利，拥有约二百年冰淇淋制作历史的Gelato老店随处可见。他们一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产，随制作者的个性与心情来更变口味。因此，可以说“世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。
更为精彩的是，Gelato的制作选料一般为时令水果、坚果、奶、蛋等，制作过程不再加一滴水。因此，Gelato入口后，绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验，感动各年龄层的视觉及味觉，而Gelato更以低脂、低糖、低热量成为意大利爱美女性的最爱。
想见识一下独一无二的冰激凌节，小伙伴们不妨看好时间，结伴一起去看看吧！
