摘要：
2016年6月1日-10日，由意大利食品进口商团队主办，意大利对外贸易委员会协办的，“意大利美酒美食嘉年华”活动开幕式在北京华贸中心阿玛尼广场召开。意大利共和国驻中华人民共和国大使谢国谊（Ettore Francesco Sequi），意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表司凯培（Amedeo Scarpa）出席了开幕式并作重要发言。
ABSTRACT：
June 1 to 10th, Italian Fine Foods and Wines Carnival is given in Beijing Huamao Square. Italy Ambassador to P.R. China, Mr. Ettore Francesco Sequi and Mr. Amedeo Scarpa, Chief Represent of ICE in Beijing, attend the opening ceremony.
2016年6月1日，由意大利食品进口商团队主办，意大利对外贸易委员会协办的，“意大利美酒美食嘉年华”活动开幕式在北京华贸中心阿玛尼广场召开。意大利共和国驻中华人民共和国大使谢国谊（Ettore Francesco Sequi），意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表司凯培（Amedeo Scarpa）出席开幕式并作重要发言。
本次“意大利美酒美食嘉年华”活动为期十天，将于6月10日结束。中国和意大利是古丝绸之路的起点和终点，两国美食交流源远流长。这一活动集中了意大利最具代表性的各种美酒美食，对直观感受意大利美食的魅力，动员社会力量推进“一带一路”战略，增进中意了解，丰富群众生活具有积极意义。
在“山和海的那一边”的意大利，生活着充满创造力、富有艺术品味、对生活高度热爱的意大利人。意大利不仅有阿玛尼、GUCCI、玛莎拉蒂等闻名全球时尚、设计和奢侈品牌，意大利美食同样闻名遐迩。
规模化的葡萄酒酿造历史，意大利堪称鼻祖，葡萄和葡萄酒的品种之多，以及葡萄酒的产量都是世界第一，其丰富的内涵令人折服。意大利有世界上最多的原产地保护认证优质食品，欧盟90个橄榄油原产地保护认证区域，意大利就占据了41处。意大利的奶酪、火腿始终是美食家的最爱。在食物多样性方面，全世界范围也只有意大利可以与中国相提并论，意大利的食品将更是传统与现代结合的最佳典范。
“意大利美酒美食嘉年华”活动现场采用以原木托盘为元素的搭建方式，遵循了崇尚自然、回归自然的原则，与2015米兰世博会“关爱生命、滋养地球”的主题高度吻合，希望通过这样的展示，让可持续发展的理念贯穿到生活的各个方面。
中国商业联合会采购商分会常务副秘书长李纪春女士，中国食文化研究会副会长张立方女士，北京和平之叶贸易有限公司总经理李小莉，北京华贸商业管理有限公司总经理郝群女士。中国图片社副总经理陈国齐先生，中国农业发展银行广州特派员办事处吴奇强主任，中国食文化研究会民族委员会秘书长陈志林先生，北京国华置业有限公司副总裁巩向民先生，朝阳区女企业家协会黄敏书记等嘉宾也参加了开幕式。
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