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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

橡木桶对葡萄酒的口感和风味有非常关键的影响，这不仅体现在过桶与不过桶的区别上，也体现在新旧橡木桶的去呗上，不知你购买葡萄酒时

2017-08-11 11:18

按照颜色划分，葡萄酒可分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，但是它们的颜色为什么会不一样呢？一起来了解下吧。颜色首先从颜

2017-08-11 11:15

你知道吗？虽然香槟也是起泡酒，但开香槟却是不需要开瓶器的，所以不论何时何地，只要我们想喝，都可以喝，那么不用开瓶器的香槟，是

2017-08-11 11:12

橡木塞和螺旋塞之争由来已久，有的非橡木塞的酒不喝，但螺旋塞在市场上的份额却越来越大，那么一个亘古不变的话题，橡木塞和螺旋塞，

2017-08-11 11:09

罗纳河谷是法国一个堪称波尔多强劲竞争对手的产区，这里主要被划分为南罗纳河谷和北罗纳河谷，两地虽然同属罗纳河谷，但风格却迥异，

2017-08-11 11:03

日常生活中，难免碰到酒喝不完的情况，这时候的你是怎么处理的呢？直接盖好盖子就这样放着不管了？那你就成了隐形的葡萄酒杀手了，要

2017-08-10 14:29

大部分葡萄酒的口感上有酸度的衡量标准，甚至不少葡萄酒的酸度还非常高，但它其实是碱性饮料。或许你会想问，既然是酸的，为什么又会

2017-08-10 14:21

专业的侍酒师有专门的侍酒温度计使用，以保证葡萄酒在适饮的温度条件下饮用。而我们普通人，如何会准备这么专业的东西，况且，一般的

2017-08-10 14:16

雷司令是一种百变的葡萄品种，在不同的产区都会展现出不同的特点，但有一点相似的是，雷司令中的汽油味几乎是它的典型标志。它

2017-08-10 13:52

常见的葡萄酒瓶的容量是750ml，但也有例外，比如冰酒和一些晚收甜酒，这些酒有专门的酒瓶，容量一般比750ml小，而除了这些特殊的酒，

2017-08-10 13:46