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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

膜拜酒堪称葡萄酒世界的鸽血红宝石（红宝石中的极品），他们充满着只有品尝过后才能真正领略到的神秘感和愉悦感。当然要与膜拜酒一

2016-03-17 10:28

法国的香槟大概是全世界最知名的葡萄酒，凡是活动、生日派对、聚餐以及认真品饮，都少不了香槟。但香槟的这些小秘密你未必全都知道

2016-03-17 10:26

牛奶过期，喝了会拉肚子；罐头过期，盖子会鼓起来；化妆品过期，会让你过敏；那么葡萄酒过期了，会中毒吗？保质期10年、15年是中国

2016-03-17 10:06

无论橡木桶陈酿如何收到追捧，但并不是所有高品质的葡萄酒都必须经过橡木桶陈酿。有些葡萄酒并不适合使用橡木桶进行陈酿，还有一些

2016-03-17 10:04

梅乐这个葡萄品种，在法兰西悖论理论出现以前是没有什么地位的。什么是法兰西悖论？1819年有个叫赛木耳-布莱尔的爱尔兰医生发现，

2016-03-17 09:54

长相思（Sauvignon Blanc）是世界上最受欢迎的白葡萄品种之一，外文原意为带野性的白葡萄。自从被中国某位翻译大神诗译为长相思后，喜爱者

2016-03-16 14:26

相信很多酒友们都会遇到葡萄酒瓶塞发霉的现象，是不是发霉就代表葡萄酒已经坏了呢？假如价值上百万的 1990 年罗曼尼康帝（DRC，La Roman

2016-03-16 14:21

经常我们会遇到这样的问题：这瓶酒是 2004 年的，距今已经 10 年以上了，已经过了 10 年保质期了，这酒还能喝吗？有些消费者也有相同

2016-03-16 14:16

说起这意大利的葡萄酒，当然要说一说Piedmont（皮埃蒙特），Piedmont作为意大利最著名的产区之一，首当其冲的就是得天独厚的地理气

2016-03-16 14:03

常见的葡萄酒酒精度数在 12%-14% 之间，但经常会听到酒友们说：这酒度数高，说明酒体不平衡，喝了肯定头疼。而有些酒友说：这酒度数太低

2016-03-14 14:09