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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

如何从酒标信息识破假酒——欧盟篇

如何从酒标信息识破假酒——欧盟篇

作为葡萄酒采购商,在欧洲购买葡萄酒准备发货之前,我必须仔细检查酒标,看它们是否合乎各类规定。因此,这礼拜我想给大家讲讲欧盟

2016-01-29 10:44
南北方的葡萄酒存储之道

南北方的葡萄酒存储之道

冷不得,热不得,冻不得,娇滴滴的葡萄酒如何存储是个大问题。除了炎热会给葡萄酒带来不可逆的伤害,过于寒冷的天气也着实令人头疼

2016-01-29 10:33
如何正确地倒酒

如何正确地倒酒

如何在酒局上不丢脸,不尴尬?新年到了,大量酒局PARTY,如何优雅的喝酒?首先,你要学会倒酒顺序。(1)先起泡,后静止。意思是先

2016-01-29 10:25
阿根廷最具特色的葡萄酒:特浓情

阿根廷最具特色的葡萄酒:特浓情

Torrontés,这个原产于阿根廷的白葡萄品种,有人给它译了一个浪漫,富有意境的名字特浓情,顾名思义,有着浓烈的香气,类似

2016-01-29 09:30
贵的葡萄酒到底贵在哪儿?

贵的葡萄酒到底贵在哪儿?

除去个人好恶,大部分人都会认同一瓶20美元的葡萄酒的品质要优于一瓶10美元的葡萄酒。但是随着价格的上升,一些奇怪的现象发生了:

2016-01-27 16:33
酒会穿衣指南

酒会穿衣指南

穿衣打扮彰显一个人的品味与地位。出席不同场合,打扮适宜,既是对别人的尊重,也不至于使自己处于尴尬的地位。那么作为一个葡萄酒

2016-01-26 14:20
如何“有腔调”地形容一款葡萄酒的香气?

如何“有腔调”地形容一款葡萄酒的香气?

闻香,是品酒中不可缺少的一步。美好诱人的葡萄酒香气,闻之已醉人。而用优雅的语言去描述,更是一种让旁人膜拜的技能。不过,每次

2016-01-26 14:11
透过葡萄酒看到美的风景

透过葡萄酒看到美的风景

当你举杯的时候,你可知道透过一杯葡萄酒,我们能看到怎样的世界?城市繁华,纷纷扰扰,所有的故事,一杯酒足以装下

2016-01-26 14:11
全面比较酿酒葡萄与鲜食葡萄的不同

全面比较酿酒葡萄与鲜食葡萄的不同

好多人都喜欢拿水果店买回来的葡萄在家里自酿葡萄酒,可是这些吃的葡萄跟酿酒葡萄是一样的吗?答案肯定是不一样,先不说深奥的葡萄

2016-01-26 13:45
醒酒的学问

醒酒的学问

醒酒,与很多葡萄酒的问题一样,答案也是不统一的。支持醒酒的人认为,醒酒有利于葡萄酒的发展。反对的人觉得,醒酒实际上会削弱葡

2016-01-26 13:42
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