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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

如何从外观判断一款葡萄酒的好坏?——获奖情况

如何从外观判断一款葡萄酒的好坏?——获奖情况

除了酒标外,我们想判断一款葡萄酒的好坏,也可以参考是否获得国际葡萄酒大赛的奖项。全球各个葡萄酒大赛都汇集多个知名评委,用公正公平的

2016-02-16 10:44
如何从外观判断一款葡萄酒的好坏?——酒标

如何从外观判断一款葡萄酒的好坏?——酒标

朋友从国外带回来一瓶酒,还没打开前,大家看到这款酒酒标和胶帽做工都比较精致,再看看酒标,都说这瓶酒好。很多酒友肯定会有疑问,这酒没

2016-02-16 10:37
这三条酒会禁忌,知道的都是行家

这三条酒会禁忌,知道的都是行家

在李安导演的电影《色戒》中,王佳芝周旋在汪伪政府的阔太太们之间,努力伪造着上流社会名媛的样子。却还是在品尝葡萄酒和咖啡时,把唇印留

2016-02-16 10:33
教你读懂法国葡萄酒酒标

教你读懂法国葡萄酒酒标

在喝酒之前,怎样快速了解一瓶法国葡萄酒的情况呢?答案是看酒标。酒标所含信息很多,今天就随红酒百科全书来学一些法国酒标的知识,以后买

2016-02-11 17:03
俄勒冈:美国最好的黑皮诺产区

俄勒冈:美国最好的黑皮诺产区

黑皮诺(Pinot Noir)是一个十分娇贵的葡萄品种,对气候和土壤的要求极为严苛。尽管全球各地都在不断尝试种植,但目前成功的产区并不多。

2016-02-11 17:01
过年怎样喝酒不伤肝

过年怎样喝酒不伤肝

在年关之际,无论是大小聚会,还是过年后的走亲访友,都免不了要喝酒。令人困扰的是,不当的饮酒习惯可能会导致出现酒精肝等情况。通常,酒

2016-02-11 17:00
水位:购买名庄老酒必参考的标准

水位:购买名庄老酒必参考的标准

对于入行不久的人来说,你可能根本没听说过水位这个概念。但其实,在外国,人们大都通过葡萄酒的水位来判断其品质。水位可以透露很多信息,

2016-02-11 16:58
如何举办一场比较型葡萄酒品鉴会

如何举办一场比较型葡萄酒品鉴会

比较型葡萄酒品鉴活动非常具有学习意义,它允许人们去看、闻、品和识别能从根本上决定一款葡萄酒整体风味和类型的关键因素。材料准

2016-02-03 11:43
几百年来拉菲为何可以一直站在葡萄酒行业的风口上?

几百年来拉菲为何可以一直站在葡萄酒行业的风口上?

尽管拉菲是通过前几年中国富豪的狂饮,而逐渐被中国百姓熟知的。但你有所不知的是,拉菲这一品牌,在欧洲实际上已经红火了几百年。拉

2016-02-03 11:41
品酒笔记的使用指南

品酒笔记的使用指南

品酒笔记到底是不是伪科学小伙伴们可以自行百度这篇文章。但如果你问我到底要不要写品酒笔记,来跟我一起重要的事情说三遍:写品酒

2016-02-03 11:38
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