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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

夏布利（Chablis）位于法国勃艮第（Bourgogne）的最北端，产区内只有一个特级园特级园（Grand Cru），该产区内唯一的法定葡萄品种是

2017-03-14 09:51

人们对于贵腐酒常常毫不吝啬用各种赞美之词来形容它，甘美，平衡，饱满再加上各种富余的果香，让人一听就仿佛已经感受到了扑面而来的

2017-03-13 13:10

《世界葡萄酒地图》里有这样一句话，叫做从名气的角度来说，夏布利是葡萄酒世界里最被低估的珍宝之一。的确，相比与其他各大知名产区

2017-03-13 12:52

贵腐，晚摘，冰酒，这些其实都属于甜葡萄酒，而市面上的甜葡萄酒其实远不止这几种，但我们从口感及酿造方式上来划分，可以基本将它划分为这

2017-03-13 11:40

不同气候下的酿酒葡萄，所酿造出来的酒有着十分明显的差异，就像是凉爽气候下的葡萄所酿的酒带有清脆鲜爽的特点，而炎热气候下的葡萄

2017-03-13 11:05

在大扫除的时候，总能在边边角角发现一些平时完全没有留意到的东西，譬如各种找不到的小物什，各种保存了好几年的收藏品，甚至有时候

2017-03-10 13:47

不同气候下的酿酒葡萄，所酿造出来的酒有着十分明显的差异，就像是凉爽气候下的葡萄所酿的酒带有清脆鲜爽的特点，而炎热气候下的葡萄

2017-03-10 11:13

法国，意大利，德国等旧世界葡萄酒产国都有一套自己的分级系统，作为旧世界翘楚的西班牙自然也不例外，不过它却比其他几个国家的分级

2017-03-10 10:53

高海拔对于葡萄酒的影响非常明显，主要表现在3个方面：拍摄于意大利|高海拔葡萄酒有着鲜爽、平衡的口感。1 来自高山的鲜爽

2017-03-09 17:13

温度、光线、震动等这些因素都会影响葡萄酒的状态，倘若没有保存在一个正确的环境中，葡萄酒就很容易变质，因此对于我们来说，学会辨

2017-03-09 17:09