这些年份的波尔多要注意，因为连拉菲都难喝！

年份对葡萄酒的影响大吗？答案肯定是，年份对葡萄酒肯定有着不小的影响，不然大家为什么总是谈论82年的拉菲，而其他年份的拉菲则远不

酒塞长毛、液面不均就是坏酒？你真正要警惕的是这些！

酒塞发霉，还长毛了，两瓶酒的酒液高度怎么不一样？酒帽还会转？碰到这些情况，想必很多人第一印象就是，这酒坏掉了，不能要。然而，

葡萄酒里的奶油味，来自于葡萄酒酿造的这个过程！

葡萄酒是由葡萄酿造而成，所以带一些果味并不稀奇，但我们有时候却能喝到一款有着奶油味的葡萄酒，这种奶油味甚至让人怀疑究竟喝到的

酿酒过程中，橡木桶都扮演了什么角色？

橡木桶对于葡萄酒来说，有着十分重要的作用，国内甚至一度出现了过桶的酒比不过桶的酒品质要好的说法，当然这种说法太过于片面，不过

AOC与IGP，我们对它的误解竟然这么深

AOC与IGP，都是葡萄酒的等级，也是选酒时判断葡萄酒的一项参考值，因此很多人都会觉得AOC的酒一定就比IGP等级的酒要好，甚至很多人出

新手必备：全世界最受欢迎的白葡萄酒都有哪些

随着天气逐渐转热，白葡萄酒又开始出现在人们的视线中，由于其爽脆的口感，堪称是炎炎夏日的最佳饮品，如果你还不曾踏入过白葡萄酒的

这种葡萄，创造了意大利最贵的葡萄酒

论意大利经典葡萄酒，巴罗洛，西施佳雅等自然不在话下，而意大利最贵的一款酒，当属来自意大利北部皮埃蒙特（Piedmont）产区的内比奥

想收藏葡萄酒？手把手教您如何开始

买酒与藏酒是截然不同的两个概念。买酒是基于一时的喜好随心挑选，藏酒则需要远见，需要一个长期的定位。藏酒必要条件： 收藏葡

图解世界各地冰酒 领略不同产区风味

葡萄酒里的甜系家族（一）

根据葡萄酒的残糖量，葡萄酒可划分为干型和甜型，半干型和半甜型，其中甜型葡萄酒是许多甜渣党的最爱，尽管甜味在日常生活中总被认为