摘要：
已故酿酒大师贾科莫 塔基斯Giacomo Tachis的私人图书馆已经正式移交坎蒂银行基金会（Fondazione ChiantiBanca），在不久的将来，世人将有机会查阅Tachis先生曾经使用过的珍贵资料和典籍。
ABSTRACT：
Private library of Giacomo Tachis, the most famous enologist of Italy, was recently handed over to Fondazione ChiantiBanca. In close future, the precious materials and classics that Mr. Tahchis ever used would have opportunity to be approached by people nowerdays.
近日，已故酿酒大师Giacomo Tachis的私人图书馆已经正式移交坎蒂银行基金会，在不久的将来，世人将有机会查阅Tachis先生曾经使用过的珍贵资料和典籍。
早在2012年的家中，贾科莫.塔基斯（Giacomo Tachis）先生就签署了将私人图书馆捐赠给坎蒂银行基金会（Fondazione ChiantiBanca）的所有必要条款。坎蒂银行基金会主席斯蒂法诺·梅克奇（Stefano Mecocci）说：“塔基斯先生选择我们是因为他对我们很了解，他知道我们为了坎蒂产区的风土、名称和文化做了什么实事。当然，我个人更愿意认为，这是因为塔基斯先生曾是我们合作信贷银行的股东成员而做出的选择。”
图书馆中有超过3500本珍藏书籍，三位档案管理员用了一个半月的时间精心的整理这些书籍，其实这项细致的整理准备工作从捐赠之前就开始了。梅克奇先生说：“藏书中不仅有关于葡萄酒的书。图书馆中保存了这个底蕴深厚的酿酒师一生的宝藏，他的学识、他的研究以及他的文化知识全部都囊获在这个图书馆里。同时还有所有写着秘密的文件夹，里面有让塔基斯先生获得巨大成就的葡萄酒的配方：比如天娜干红（Tignanello）、西施佳雅（Sassicaia）、慕法托（Muffato），从研究、配方到产品的所有资料都被保存了起来。还有一些尚未发表的研究，比如有关香醋（Aceto）和圣酒（Vin santo）的手记。”这是塔基斯先生留给坎蒂银行基金会以及坎蒂政府的珍贵宝藏。
“我们要尊重并遵照塔基斯先生的遗志，将这些书提供给论文、研究资料以及对此感兴趣的人作为参考文献。当我们完成相关手续，正式接管的图书馆后，将接受有需要的人的预约，人们可以通过预约，来到基金会查阅资料。为了更好的纪念这位伟人，还将设立三个有关酿酒学科的大学奖学金。” 梅克奇继续说到：“总的来说，我们跟塔基斯先生商定了三件事：第一，提供让大家查阅图书馆资料的机会；第二，在基金会外设立图书馆的门牌，让大家知道图书馆的存在；第三，组织相关学习探讨会。这些不仅是为了纪念他，更为了推动未来的发展。这些都是我们要达成的目标，我们想要永葆他留给世人的财富。”
*本文为
原创首发文章，转发请注明出处和作者名称。
