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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

蒙塔希诺:托斯卡纳的“掌上明珠”

蒙塔希诺:托斯卡纳的“掌上明珠”

有人曾经评价:巴罗洛(Barolo)有着阿诺施瓦辛格的体魄,是意大利最 Man 的葡萄酒。的确,巴罗洛有着无比强壮的酒体结构和巨大的陈年潜

2016-05-27 14:23
世界威士忌日到了,这 12 大威士忌常识你得知道

世界威士忌日到了,这 12 大威士忌常识你得知道

2012 年,一位来自苏格兰的在校大学生布莱尔•鲍曼(Blair Bowman)提出:既然别的酒类都有自己的节日,为何风靡全球的威士忌却没有

2016-05-27 14:17
国产多瑞加:葡萄牙“国酒”波特最重要的酿酒葡萄

国产多瑞加:葡萄牙“国酒”波特最重要的酿酒葡萄

说到国产多瑞加(Touriga Nacional)这个葡萄品种,估计 90% 的葡萄酒爱好者不熟悉,因为这是一种非常小众的葡萄品种;而对于波特酒(Po

2016-05-27 14:16
西西里:意大利最著名的加强酒产区

西西里:意大利最著名的加强酒产区

一部电影《西西里的美丽传说》让我们领略到意大利西西里岛的美丽风景:水晶般清澈的海水,美丽的海床和一望无际的丘陵,让人陶醉其中。西西

2016-05-27 14:14
详解美国纳帕谷 16 个 AVA 葡萄酒子产区

详解美国纳帕谷 16 个 AVA 葡萄酒子产区

自从 1976 年巴黎盲品会后,纳帕谷(Napa Valley)已经成为美国最知名的产区,这里阳光充足,气候温暖,是葡萄生长理想的温床,云集了美

2016-05-27 14:08
告诉你什么是酒体

告诉你什么是酒体

人有重量,酒也有重量,重量轻重,一定程度决定环肥燕瘦。自古以前,萝卜青菜,各有所爱,葡萄酒酒体轻重,是肥是瘦,都是各有所好

2016-05-27 09:24
葡萄酒标上的cuvée到底是什么意思?

葡萄酒标上的cuvée到底是什么意思?

根据字面意思翻译,cuvée在法语当中意为大槽或者大桶。中学学习法语的时候,法语老师告诉我们cuvée一词指的是一些储

2016-05-26 12:31
花红柳绿品桃红:桃红酒知识知多少?

花红柳绿品桃红:桃红酒知识知多少?

每年6月的第二个星期六,是全世界葡萄酒爱好者的全民桃红酒日!2016年的全民桃红酒日是6月11日,这个节日最早由瑞典桃红酒专卖店Bo

2016-05-26 12:25
让你从夏日的昏沉之间清醒过来!白葡萄酒的冰镇速成法则

让你从夏日的昏沉之间清醒过来!白葡萄酒的冰镇速成法则

冰镇白葡萄酒和炎炎夏日更配哦!清爽的口感,新鲜的果香,加上沁凉的酒液,能瞬间让你从夏日的昏沉之间醒过来,下一刻又是一枚元气满满的

2016-05-26 12:02
科学家说,喝葡萄酒后马上刷牙不好

科学家说,喝葡萄酒后马上刷牙不好

科学家说,喝葡萄酒后马上刷牙可能对牙齿造成伤害。  早晨喝咖啡,或者高兴时来上一杯葡萄酒,这些都会或多或少我们的牙齿产生影响

2016-05-26 10:36
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