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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

研究发现红酒和咖啡有益于肠道健康

研究发现红酒和咖啡有益于肠道健康

细菌不一定都是坏的。我们肠道中有数以万亿计的微生物,医学上叫肠道菌群。越来越多的研究发现这些菌群对我们的健康非常有益。一项

2016-05-12 11:07
猎人谷:澳洲“文武双全”的葡萄酒产区

猎人谷:澳洲“文武双全”的葡萄酒产区

说起澳洲最典型的葡萄品种,很多人会脱口而出:西拉(Shiraz);说起澳洲最好的西拉产区,很多人会想起:巴罗萨(Barossa)。巴罗萨的老藤

2016-05-12 09:55
仙粉黛:美国“国宝级”传奇葡萄品种

仙粉黛:美国“国宝级”传奇葡萄品种

每个国家都有一个属于自己独特的国宝级葡萄品种,其品质卓越,在全球都非常知名,如法国的黑皮诺(Pinot Noir)、西班牙的丹魄(Tempranil

2016-05-12 09:53
快摒弃你那些错误的葡萄酒认知吧

快摒弃你那些错误的葡萄酒认知吧

葡萄酒在中国市场的发展已经有很长的时间了,尤其是近几年,随着消费意识的觉醒,葡萄酒被越来越多的人接受。但不可否认的是,受到

2016-05-11 15:43
关于莫斯卡托葡萄酒,你需要知道的九件事

关于莫斯卡托葡萄酒,你需要知道的九件事

  5月9日是世界莫斯卡托葡萄酒节(Moscato Day)。莫斯卡托,又名麝香。这是一个甜美的葡萄酒节,尤其对于那些喜欢甜白葡萄酒的人来说。

2016-05-11 15:38
从 A 到 Z 这些常见的葡萄酒术语,你都记住了吗?

从 A 到 Z 这些常见的葡萄酒术语,你都记住了吗?

葡萄酒圈子有其专有的词汇。学习葡萄酒专业术语,不仅能够理解酒品家所说的葡萄酒风味和芳香特性,有助于选购自己喜欢的葡萄酒,还能自己描

2016-05-11 15:35
波尔多列级庄2012年份品鉴和选酒指南

波尔多列级庄2012年份品鉴和选酒指南

2012这个年份一直具有诱惑力。红酒柔和,白酒流畅易饮。有些惊喜可能在等着你呢。在波尔多左岸,从玛歌到圣爱斯泰夫,有些2012年份

2016-05-11 15:33
酒瓶和酒标的秘密 告别看酒睁眼瞎

酒瓶和酒标的秘密 告别看酒睁眼瞎

1 两种酒瓶酒瓶千差万别,不同特色的酒一般都有其特定的酒瓶。比如说红葡萄酒,一般最为常见就是两种酒瓶:波尔多酒瓶和勃艮第酒瓶。众所

2016-05-11 14:44
对于奔富系列葡萄酒 你会鉴别真假吗?

对于奔富系列葡萄酒 你会鉴别真假吗?

奔富系列葡萄酒作为一个知名品牌的真假问题,一直困惑着国内大部分酒商与消费者。下面,就要为大家呈上一些实用技巧。一、看帽子奔

2016-05-11 14:34
什么是玛萨拉?甜型Vs.干型玛萨拉

什么是玛萨拉?甜型Vs.干型玛萨拉

提到玛萨拉(Marsala),很多人率先想到的可能是去年流行色——玛萨拉酒红。实际上,玛萨拉是源自意大利南部西西里的一种葡萄酒。

2016-05-11 14:01
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