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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

Whisky 和 Whiskey:仅一个字母之差,该如何区分?

Whisky 和 Whiskey:仅一个字母之差,该如何区分?

威士忌是一种洋酒,因此我们喝到的威士忌一般都是进口而来,酒标上标注的自然以外文为主。不过常喝威士忌的酒友们就会发现,有的威士忌酒标

2016-05-10 10:50
喝无醇葡萄酒不会导致酒驾?

喝无醇葡萄酒不会导致酒驾?

随着国内酒驾查的越来越严,很多驾驶者开车前都不敢喝酒了,这时有一种葡萄酒应运而生,它就叫做无醇葡萄酒。很多人以为无醇葡萄酒不含有任

2016-05-10 10:48
你为什么越来越难喝到满意的葡萄酒?

你为什么越来越难喝到满意的葡萄酒?

世上葡萄酒千千万,你为什么就是找不到满意的那一个呢?难道是上天不够眷顾?先不要想着怨天尤人,仔细想想其实这很可能都是你自己

2016-05-10 10:45
有了这篇解酒大全,家人再也不用担心我喝酒了

有了这篇解酒大全,家人再也不用担心我喝酒了

随着社会经济的逐渐繁荣,人们免不了各种各样的应酬,而应酬都逃不过喝酒。诚然,酒是桥梁,能让不太熟悉的彼此关系变得越来越近;

2016-05-10 10:42
软木塞的葡萄酒一定比螺旋盖的存储时间更长吗?

软木塞的葡萄酒一定比螺旋盖的存储时间更长吗?

在收藏家的酒窖和拍卖市场上,多数的老酒都是木塞封瓶的葡萄酒,于是很多人产生一种潜在意识:只有木塞封瓶的葡萄酒才有可能存放数

2016-05-10 10:40
史上最全雪利加强酒指南

史上最全雪利加强酒指南

有着西班牙国酒美誉的雪利(Sherry)是一种产自安达鲁西亚(Andalusia)地区的加强酒,其酿制历史有数个世纪之多。16 世纪末期,雪利酒就

2016-05-10 10:37
怎样才能买到高性价比的新世界葡萄酒?

怎样才能买到高性价比的新世界葡萄酒?

葡萄酒有年份之分,而在年份的基础上又有产区之分。好年份、好产区是酿造优质葡萄酒的两个最基本的要素。众所周知,2015 年于欧洲旧世界产

2016-05-10 10:35
葡萄酒为什么要混酿?

葡萄酒为什么要混酿?

酿酒师为什么要对葡萄酒进行混酿?是为了追求品质?价格?风格?产量?这都是考虑的因素之一,但除此之外,协同效应才是混酿的根本

2016-05-10 09:48
桃红爱好者心中的圣地——卢瓦尔河谷的安茹

桃红爱好者心中的圣地——卢瓦尔河谷的安茹

很多人认为:普罗旺斯的桃红是全法国最有特色的,但卢瓦尔河谷的安茹(Anjou)桃红葡萄酒才是让人念念不忘的。安茹一半以上的葡萄

2016-05-10 09:41
雅文邑白兰地:法国最古老的“生命之水”

雅文邑白兰地:法国最古老的“生命之水”

白兰地(Brandy)被法国人誉为生命之水,除了大名鼎鼎的干邑(Cognac)白兰地外,雅文邑(Armagnac)也是一种葡萄白兰地。不过,由

2016-05-04 15:35
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