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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

全面解读新西兰 10 大葡萄酒产区

全面解读新西兰 10 大葡萄酒产区

新西兰(New Zealand)是位于太平洋西南部的一个岛国,是世界上最靠南的葡萄酒产国,加上地域较为狭窄,使得这里极易受海洋影响,

2016-05-04 15:29
葡萄酒里都有啥 让大家这么爱喝?

葡萄酒里都有啥 让大家这么爱喝?

葡萄酒是葡萄酿制的。相信大家都吃过葡萄,对吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮一定是倒背如流。相信很多家庭都有过种葡萄的经

2016-05-04 14:58
如何保存威士忌

如何保存威士忌

诚然,质量优异的威士忌陈年潜力极佳,可陈年上百年而风味越醇,但市场上也有很多品质一般的威士忌,这类威士忌在瓶中陈年的时间一般不宜超

2016-05-03 14:53
一句话概括 24 大常见葡萄品种的特点

一句话概括 24 大常见葡萄品种的特点

葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多,这其中又可以分为全球人都知道的国际性品

2016-05-03 14:41
精酿啤酒爱好者常说的 IPA 是什么鬼?

精酿啤酒爱好者常说的 IPA 是什么鬼?

真正爱酒之人,总会抱着专业的态度来看待和品鉴葡萄酒或烈酒,似乎他们面对的是心爱的艺术品一般。然而,到了啤酒这儿,却很少见到

2016-05-03 14:34
葡萄酒趣味小知识

葡萄酒趣味小知识

今天有关葡萄酒的小知识,简洁易懂,真是极好的!用餐过程中,葡萄酒的饮用顺序有讲究:先白葡萄酒,后红葡萄酒;先轻酒体,后重酒体;先干

2016-05-03 14:31
南美洲 8 大特色品种,不要说你只知道马尔贝克

南美洲 8 大特色品种,不要说你只知道马尔贝克

相比来自欧洲的旧世界产国,南美洲葡萄酒产国可能没那么起眼,这里的葡萄品种也远没有那么为人熟知。不过在这个国际品种遍地开花的时代,一

2016-05-03 14:27
5 种最常见的葡萄酒杯,记得对杯倒酒!

5 种最常见的葡萄酒杯,记得对杯倒酒!

酒杯,用来饮酒的器具。中国古有金樽渌酒、曲水流觞、觥斛交错,盛酒的器皿多式多样,不同身份地位的人使用不同的饮酒器具。现代也有各种各

2016-05-03 14:23
2 分钟看懂霞多丽和维欧尼白葡萄酒的区别

2 分钟看懂霞多丽和维欧尼白葡萄酒的区别

霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)都是受世界欢迎的白葡萄品种,其酿造出来的白葡萄酒在世界上拥有众多粉丝。霞多丽葡萄酒和维欧尼

2016-05-03 14:18
罗第丘:造就 31 款满分酒的罗讷河谷超级名村

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众所周知,国际权威酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)最中意的法国产区是罗讷河谷(Rhone Valley),在罗讷河谷 16个特级村中,

2016-04-29 14:17
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