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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

一、西式斟酒西式斟酒主要应用于洋酒。这里所说的洋酒主要是葡萄酒、起泡酒（香槟等）、白兰地等常见进口酒。不过，这不是讲究入乡随俗的时

2016-04-29 14:00

勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)这个名字或许很多人没有听说过，尤其它的英文名称中还带了Melon，有人可能会理所当然地认为这是

2016-04-29 13:03

刚进葡萄酒圈时，对酒体这个词最是不解，直到看到酒体的英文 Body，瞬间了然于心。原来就像人的身材有环肥燕瘦之分一样，葡萄酒的酒体也有

2016-04-28 09:39

现在随着葡萄酒文化的传播越来越广泛，葡萄酒已经走进寻常百姓家，有些人是把葡萄酒当作业余爱好，而有些人却痴迷如此，成为了骨灰

2016-04-28 09:36

不管在哪个国家、哪个文化，都会围绕着饮食制定一系列的风俗习惯，酒是饮食中必不可少的饮品，敬酒文化更是源远流长，与人类历史文

2016-04-28 09:34

哪个白葡萄品种最优雅、最具陈年能力，最具风土表现力：雷司令还是白诗南？我相信这个问题能难倒许多的侍酒师。这两个葡萄品种都能

2016-04-28 09:26

葡萄酒不好喝，你可能说过或者听过这样的话。然而事实上，并不是葡萄酒不好喝，而是你不知道该怎么喝。为什么这么说呢？先来看看你

2016-04-27 15:01

在品尝一款葡萄酒的时候，经常会闻到浓郁的果香，有人觉得清新浓郁的果香表明这款酒的质量非常好，但也有认为，果味突出的葡萄酒比

2016-04-27 15:00

智利，这个位于南美洲世界上最苗条的国家，是距离中国最为遥远的国家之一。然而智利出产的葡萄酒却已进入了中国进口酒市场排名三甲

2016-04-27 14:21

长相思在世界范围内的种植面积达9万公顷，其中法国占2 5万公顷，近30%。长相思是近年来种植面积扩展最快的品种之一，在法国的朗格

2016-04-27 14:09